Uruma

自西淺草的合羽橋道具街稍微往前延伸的巷弄中，座落著外觀內斂沉穩的居酒屋「Uruma」。遠離了觀光街區的喧囂，店內洋溢著溫馨質樸的家庭氛圍，隨著傍晚開店，在地居民與熟客便陸續入座。

在各式菜單中，深受饕客熱烈支持的是炸得香氣撲鼻的炸雞排。酥脆麵衣的輕快口感與十足份量，不僅適合作為下酒菜，也是想飽餐一頓時的安心之選。此外，天婦羅菜單裡的「納豆天婦羅」，以及炸得金黃乾爽的目光魚等，細細體會各款炸物恰到好處的口感差異，也是此處的一大魅力。

除了炸物之外，每日更換的推薦黑板上還寫滿了鮮美海味與時令料理。從新鮮的鮪魚與比目魚生魚片、西京燒銀鱈，到深得愛酒人士喜愛的「醃糠漬沙丁魚」，小皿料理選擇多樣。搭配這些和食風味時，口感溫潤順口的新潟地酒「妙高」更是相得益彰的良伴。

店內設有桌座，亦接受事前預訂。除了日本酒之外，也備有啤酒、紅白酒與氣泡酒，能隨心倒上一杯喜愛的飲品，度過不拘小節的夜晚時光。