Uruma

从西浅草的合羽桥道具街步入不远处的小巷，便能看到陈设沉稳的居酒屋“Uruma”。这里与观光区的喧嚣保持着恰到好处的距离，店内洋溢着家常而放松的气息，黄昏开门迎客后，附近熟客与常客便陆续坐满席位。

在各类菜式中，炸得金黄酥脆的炸鸡排收获了食客的热烈好评。酥脆面衣带来轻盈爽脆的口感与十足的分量，既是绝佳的下酒小菜，也适合想要饱腹一餐时享用。此外，天妇罗菜单上的“纳豆天妇罗”以及炸得干爽酥香的青眼鱼等，让食客能细细领略不同炸物间的精妙口感差异，也是这里的独特乐趣所在。

除炸物外，写着当日推荐的黑板上还列有当令海味与时令佳肴。从新鲜的金枪鱼、平目鱼刺身，到西京渍烤银鳕鱼，再到深得酒客喜爱的糠渍沙丁鱼，各种下酒小碟一应俱全。柔和细腻的新潟地酒“妙高”，恰好能与这些和食的滋味自然相衬。

店内设有桌席，并支持提前预约。不仅备有日本酒，啤酒、葡萄酒以及起泡酒也均有供应，让人可以在喜欢的酒杯前，度过不拘小节的自在夜晚。