01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
西浅草のかっぱ橋道具街から少し歩みを進めた路地に、落ち着いた佇まいを見せる居酒屋「うる間」があります。観光の賑わいからほどよく離れた店内は家庭的な空気に包まれており、夕暮れの開店とともに地元客や常連が席を埋めていきます。
品書きのなかでも訪れる人から熱い支持を集めているのが、香ばしく揚がったチキンカツです。さっくりとした衣の軽快な歯ざわりとボリューム感は、お酒のお供にはもちろん、しっかりお腹を満たしたい時にも頼もしい存在です。さらに天ぷらの品書きに並ぶ「納豆の天ぷら」や、カラリと揚げられた目光など、揚げ物ごとの絶妙な食感の違いを味わうのもここならではの醍醐味です。
揚げ物のほかにも、日替わりのおすすめ黒板には鮮やかな海の幸や季節の一品が並びます。鮮度の良いマグロやヒラメの刺身、銀ダラの西京焼、そして酒呑みの心を掴む「イワシのヘシコ」など、多彩な小皿料理が揃います。こうした和食の味わいには、まろやかな口当たりを持つ新潟の地酒「妙高」が心地よく寄り添ってくれます。
店内にはテーブル席が用意されており、事前予約も受け付けています。日本酒だけでなくビールやワイン、スパークリングも揃っているので、好みのグラスを傾けながら気取らない夜の時間を過ごせます。







